۲ سال پیش

» قهوه فوری و مزایای آن

آیا مصرف قهوه فوری توصیه میشود ؟

مصرف قهوه فوری موافقان و مخالفانی دارد. با این حال ، سالم بودن یا نبودن آن بستگی زیادی به مواد افزودنی دارد که استفاده می کنیم.

قهوه فوری نسبت به قهوه کلاسیک در مدت زمان بسیار کوتاه تر و با روش بسیار ساده تره آماده میشود. این امر باعث میشود کسانی که وقت کافی ندارند قهوه فوری را بر سایر قهوه ها ترجیح دهند . با این حال ، از دست دادن کیفیت قهوه ، عطر و طعم نیز جنبه منفی دارد که باید به آن اشاره کنیم.

با وجود اعتقاداتی که این نوع قهوه می تواند برای سلامتی مضر باشد ، هیچ مقاله علمی این موضوع را تأیید نمی کند. این قهوه مانند قهوه کلاسیک یک محصول سالم است که در ترکیبات خود آنتی اکسیدان ارائه می دهد.

مطلب مرتبط آیا مدیتیشن می تواند افکار منفی را از بین ببرد؟

همانطور که در مطالعه منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی نشان داده شده است ، مصرف منظم این مواد مغذی با مزایای خاصی برای ارگانیسم همراه است. با این حال ، اگر عطر قهوه را دوست دارید ، به شما توصیه می کنیم نسخه کلاسیک قهوه را انتخاب کنید تا هیچ یک از خصوصیات ارگانولپتیک آن را از دست ندهید.

خطرات مرتبط با مصرف قهوه

مصرف قهوه شیرین شده با قند و شکر ، خطرات سلامتی را به همراه دارد. بنابراین بهتر است آن را ساده و یا برای افزایش طعم و مزه از شیرین کننده طبیعی مانند عسل استفاده کنید.

در حالی که قهوه فوری مانند قهوه کلاسیک برای سلامتی شما مفید است ، اما اگر اقدامات احتیاطی خاصی انجام ندهید خطرات زیادی را به دنبال دارد. یکی از بدترین عادت ها هنگام نوشیدن قهوه افزودن زیاد قند و شکر به آن است.

بهترین کار این است از طعم آن در حالت طبیعی لذت ببرید. با این حال ، اگر طعم تلخ را دوست ندارید ، می توانید با افزودن مقدار کمی شیر گیاهی ( مانند شیر سویا و یا بادام) یا شیرین کننده طبیعی ، آن را استتار کنید. شیرهای گیاهی نسبت به مصرف شکر تصفیه شده سالم تر هستند ، اگرچه ممکن است حاوی مقادیر زیادی قند در ترکیبات خود باشند.

وضعیت مشابهی در مورد شیرین کننده های طبیعی وجود دارد. اگرچه تاثیر مصرف طولانی مدت آنها بر سلامتی اثبات نشده است ، اما به طور کلی گزینه بهتری نسبت به شکر سفید هستند ، به شرطی که در حد متوسط مصرف شوند.

آیا مصرف قهوه فوری فایده ای نیز دارد؟

تحقیقات اخیر نشان می دهد که قهوه نقش محافظتی در برابر استرس اکسیداتیو دارد. این ممکن است به دلیل وجود پلی فنول ها باشد که ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند و بدن را در برابر بسیاری از فرایندهای آسیب شناختی محافظت می کنند.

همچنین تحقیقات علمی مصرف قهوه را با کاهش خطر مرگ قلبی عروقی مرتبط می دانند.

به علاوه به نظر می رسد که بروز بیماری عروق کرونر قلب و سکته را کاهش می دهد. علاوه بر این ، ارتباطی بین مصرف قهوه و کاهش خطر افسردگی ، دیابت نوع 2 و چاقی وجود دارد.

در حقیقت ، نوشیدن 3 تا 4 فنجان قهوه در روز با فواید کلی سلامتی مرتبط است. با این حال ، مصرف بیش از حد این ماده برخی از خطرات از جمله تغییر در سیستم عصبی را نیز به همراه دارد.

با این حال ، توجه به این نکته مهم است که دوزهای خاصی از آکریل آمید نیز در قهوه یافت می شود ، که در صورت مصرف بیش از حد آن ، میتواند تاثیرات سمی بر بدن داشته باشد.

قهوه کلاسیک یا قهوه فوری؟

نوع قهوه مهم نیست. این ماده در تمام قالب های خود دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است.

مهم نیست که چه نوع قهوه ای می نوشیم. فواید قهوه برای سلامتی مستقل از تنوع مصرفی ماست. بنابراین ، ما با مصرف هر نوع از قهوه ، منبعی از آنتی اکسیدان ها را به دست می آوریم که در دراز مدت یا بلند مدت از خطر بیماری های خاص ما را محافظت می کنند.

فقط باید مراقب مواردی که به قهوه ی خود اضافه میکنیم باشیم. افزودن شکر تصفیه شده ، شیر تغلیظ شده و مانند آن کیفیت محصول را پایین آورده و ممکن است با استفاده طولانی مدت اثرات بدی بر روی سلامتی ما بگذارند.

قهوه فوری یک محصول سالم است که می تواند در یک رژیم غذایی سالم و متعادل گنجانده شود. تنها نکته منفی در مقایسه با قهوه کلاسیک از بین رفتن خصوصیات ارگانولپتیک آن است. برای دوستداران قهوه ، تلخی یا از بین رفتن عطر در هنگام مصرف چنین محصولاتی ناخوشایند است.

با این حال ، مهم است که مزایای مربوط به مصرف قهوه در میان مدت و بلند مدت برجسته شود. مصرف حداقل دو فنجان قهوه در روز ممکن است اثر محافظتی مهمی داشته باشد ، خصوصاً از نظر سلامت قلب و عروق.

به همین دلیل ، باید با توجه به عطر و ویژگی های حسی قهوه ، نوع قهوه مناسب سلیقه خود را انتخاب کنید و مراقب باشید که قند یا سایر محصولاتی که کیفیت و خصوصیات آن را خراب می کنند ، به آن اضافه نکنید.

ارم بلاگ